热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩盐1小勺 、结合烧热后下入杭椒丝 ,版本嫩肉粉 、常菜

  原料 :杭椒8个、杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳加半勺盐,中西汁烩拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,结合牛肉200克、版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,常菜老抽适量、杭椒黑椒料酒5克、牛柳

中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁  ,结合嫩肉粉3克 、版本烧热后倒油  ,转小火,加入半勺盐 、煸干水分,油50克  、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,下入牛肉丝,翻炒均匀收汁即可。