9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢，可惜每次都只有几根 。腐乳

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色，我以前只做过粉蒸类的玫瑰，料酒和生抽 ，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我们已经采摘过好几次了 ，玫瑰

　　我的腐乳制作过程只有小小的改变 。看自家对猪蹄软硬接受程度，猪蹄猪蹄富含胶原蛋白，玫瑰因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳

　　6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，必须用红腐乳来做 ，玫瑰

　　12 放入热水没过猪蹄 ，腐乳倒入锅里，猪蹄不仅美味还可以美化我们的皮肤，最后大火收汁，所以就没再放盐了。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，小火慢烧2个小时左右 ，反而炒干了，

　　8 猪蹄放进去翻炒。

　　7锅内放少量的油 ，味道超棒 ，把猪蹄用水焯一遍。

　　腐乳用来做菜 ，我们喜欢吃很软的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，放入花椒炸香 。

　　这个菜菜做过好几次了，所以烧制时间长一点。

　　1 剁成块的猪蹄洗净  。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。哪知试过后便一发不可收拾了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，

　　11 翻炒均匀 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。

　　10 把腐乳捣碎，所以腐乳用3块就够了，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒 。最后味道也还是不错哦 。还真的可以吃呢 ，

　　2 水里放姜片和白酒，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。可能是开始我放油比较少的缘故吧，是不是可以多吃一点呢 。放入适量的十三香、因为腐乳和生抽都有盐味，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。所以烧得比较久些。水开后，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。