3 、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃平时做香菇菜时 ，肉干
6、手撕
原料：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、如果喜欢口感筋道干爽的分钟 ，用刀拍松。做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。）
肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀。7 、香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干。分钟将盘放入微波炉 ，做巨
2 、好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。不至于太干 。盐一小撮 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，摘下的香菇根，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，先撒盐 ，生抽2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。可以视情况自己延长时间 。
做法：
1、香菜碎一点点。颠匀 。
9、取一个可以进微波炉的大盘 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
5 、取一根香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
4 、大火3分钟左右即可取出 。
8 、