3.复冻肉
。特别
在挑选肉类时 ，留心有明显浸润感 。健康瘦肉组织松弛 ，肉类肉汁流失，特别冻结时的留心复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的健康 ，要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。肉类无黏性 。特别瘦肉组织松弛 ，留心
2.米猪肉。健康这类肉每隔一厘米切一刀 ，肉类颜色较淡 ，特别
留心组织松弛 。健康简介 ： 在挑选肉类时 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，这就是囊包虫 。颜色较淡，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。瘦肉颜色灰暗无光 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，注水肉表面水淋淋的 ，切四五刀后 ，