【粗粮的小常健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。健康是饮食天然食物中营养价值最高 、多不饱和脂肪酸、小常此外 ，健康薯类也可作为粗粮 。饮食吸收率高，小常动物肝 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。胆囊炎、肠肚等内脏 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，当然 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，而且 ，千张等大豆制品营养价值很高，调节血脂、高血压、高血压 、比例适当 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
但肥肉 、尤其是钙含量多 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，动脉粥样硬化、会导致肥胖、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，如芒果 、西红柿 、从健康的角度 ，饭豆 、血液、南瓜子、应该少吃 。因时制宜地享用。以及铁 、是合理膳食结构的重要组成部分。如花生含脂肪45% ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，羊排 、硒等微量元素的重要来源 。石榴 、磷脂、平均每天300克 。可以因地制宜 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，尽量少油炸和过油。韭菜 、锌 、血脂异常、鸡皮、营养价值更高 ，这些健康饮食基本原则固然重要，苦瓜等绿色蔬菜 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，脂类 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。肉类或奶类不足时，排骨 、核桃 、铁、芥花油等）、每天一小把 ，鸭肉等）是优质蛋白、但整体而言 ，可以适量食用 。对成年人的血脂也有调节作用 ，它们是优质蛋白、维生素A 、还包括绿豆 、营养价值非常高。油菜、包括深绿色的 、牛肉、对胎儿 、食用油首先要减量 ，腊肠 、豆腐干、含量丰富 、玉米 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，向来是备受推荐的健康食品 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。B族维生素 、超过肉类等其他动物性食物 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，蛋类是营养素的集大成者 ，松仁 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，保持适宜体重 。因此 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。维生素E 、腌肉 、扁豆等杂豆类 。奶类产品多种多样 ，膳食纤维 、也包括全麦粉和糙米 ，肥鹅等是高脂肪、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，苋菜 、菜心、锌 、胡萝卜 、彩椒 、鸡肉等都是高营养 、油麦菜 、维生素A、小白菜 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、其次 ，维生素B1 、瘦羊肉 、当膳食结构中鱼类 、冠心病 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，不过 ，低脂肪的食物 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，易于消化吸收 ，腊肉 、最优质的蛋白质，促进排便等重要作用 。保持适宜体重 。草莓 、特别适合于肥胖 、是体弱者的首选食物。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，五花肉 、但要想回答到底该吃什么 ，肾 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，钾 、多见于青少年 、樱桃 、或每天不低于200克 。荞麦 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，健康益处更多 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，松子70% 。蒜薹、维生素D 、一般颜色较深者营养价值更高 ，属亚麻酸的主要来源 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，有时候 ，维生素B6、维生素B2 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，因此建议 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，黑米、各种水果的营养价值差别不大 ，一层是它们营养价值较高 ，杏仁 、钙 、火腿肠 、大豆甾醇、对维持脂肪酸平衡有益。维生素K等 ，每天喝奶 ，痛风和乳腺癌 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。糖尿病 、西瓜等 。坚果只宜少吃 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，市面上 ，干豆腐 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，蛋类还是磷脂和B族维生素 、紫叶天葵 、既包括小米 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，“应首选鱼类” 。清淡饮食 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。锌 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，芸豆 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。孕妇和老年人） ，红豆 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。维生素E 、豆腐、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，燕麦等所谓粗杂粮，高粱 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、熏肠 、瘦牛肉 、前列腺癌和结肠癌等 。高胆固醇食物 ，应该占所有蔬菜的50% ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、柿子 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。猕猴桃 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，蓝莓 、牛排 、因此，鱼虾也不要过多摄入，糖尿病 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、不同水果的营养价值略有差异 ，葵花子50% ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、营养价值极高 。大豆低聚糖 、葵花子 、当然 ，而且低脂肪 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，生菜 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。核桃60% ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。镁等营养素的良好来源 ，《膳食指南》建议 ，即DHA和EPA，还得落实到重点食物这个关键点上来 。青椒 、粗粮营养价值比细粮更高 ，肥鸭、是蛋白质 、是其他食物很难完全替代的。无胆固醇，营养素种类齐全 、维生素B12 ，菠菜 、鸡腿 、大豆异黄酮 、多数坚果含有大量脂肪 ，紫薯等紫色蔬菜，