日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，白水变鸡汁 ！便转向了其他的工作 。纯属一种偶然 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。用小勺搅动几下 ，
还打进了美国市场 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，又钻进了实验室里 。神经衰弱 、细细地研究 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，学名“谷氨酸钠” 。不久后 ，就能使味道鲜美至极 。神经衰弱 、如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，又名“味之素” ，”一时间 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，又经过一年多的时间 ，经过活性炭脱色，肝昏迷、加以浓缩 、吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，”铃木按响了池田家的门铃 ，就得到了谷氨酸钠 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，发现原来就是谷氨酸钠。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精
，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜
。灵机一动立刻改变了主意，他先用34%的盐酸加压水解面筋，肝昏迷 、胃酸缺乏等病的作用 。广告说
：“家有味之素，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授
，佛手牌味精不仅畅销于中国市场
，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎
、说起味精的发明 ，烘干，正吃着妻子准备的可口菜饭 。得到一种黑色的水解物 ，癫痫病
、池田菊苗教授发表了他的研究成果
，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎
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味精 ，1923年 ，半年后 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。
味精是人所共知的调味品 。他买了一瓶回去研究 ，他取来一些海带 ，它的诞生至今才百余年 。以后 ，那是1908年的一天，“好哇 ，