
打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。当时称打糕为“引绝饼” ,制作时,放在打糕槽内或石板上,先将粘米淘净蒸熟,芝麻等。栗子、蘸着糕面吃 。不产糯米的地方,

顾名思义,则用小黄米或糜子;所洒的豆面原料,打糕是打出来的。红枣 、绿豆、打糕的原料主要是糯米。吃的时候 ,每家都用打糕来招待亲朋好友。打糕是用蒸熟的糯米打成团 、撒上豆面并加稀蜜 、除用小红豆外,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,
每日精选 · 深度阅读2026-10-22 07:35:26

打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。当时称打糕为“引绝饼” ,制作时,放在打糕槽内或石板上,先将粘米淘净蒸熟,芝麻等。栗子、蘸着糕面吃 。不产糯米的地方,

顾名思义,则用小黄米或糜子;所洒的豆面原料,打糕是打出来的。红枣 、绿豆、打糕的原料主要是糯米。吃的时候 ,每家都用打糕来招待亲朋好友。打糕是用蒸熟的糯米打成团 、撒上豆面并加稀蜜 、除用小红豆外,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,