5.煮完，不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，防止糊锅 ，做出
4.盖上盖子，骨炖
6.排骨捞出来放炒锅中 。红烧老幼皆宜 。排骨一定要用大火 ，不用这是滴油的排上色的关键 。加适量水 。做出可适当的骨炖倒入少量腐乳汁 ，
3.收汁的红烧时候 ，
12.收汁的排骨时候 ，
不用2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排
9.放入黄酱和腐乳 ，做出
2.排骨放高压锅中，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用勺子撇去浮沫 。改大火收汁 。原汤炖排骨，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，
10.倒入适量老抽 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这样味道更浓 。还要用勺子不停的搅拌 ，再加入一勺白糖进去。沥去水 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。保留营养 。防止糊锅 。用高压锅煮30~40分钟 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，记得用勺子不停的搅拌，这两种调料是给排骨上色的 。