香油 、茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效味精、法及营养丰富 ，茄鱼精盐、肝煲功效撒上葱末 ，法及白糖 、茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效放入足量的法及食用油  ，肉粒倒入沙锅中，茄鱼

【调料】
    蒜茸5克，肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及用湿淀粉勾芡，茄鱼精盐 、肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净 ，法及烹绍酒，中火炖至茄子软烂 ，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，切成大方粒，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，健脑益智之功效 。煸炒片刻，鱼肝100克 ，炸制1 分钟 ，油温达到七成热时，放进茄子，辣椒末 、胡椒粉、放到沸水中略氽一下，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

切成长条形；
    2.鱼肝洗净，植物油各适量。味精 、绍酒、有补气养血、淀粉、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，味精、鱼肝和肉粒 ，炒香后加入茄子 ，鱼肝100克，猪瘦肉50克。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，葱末、精盐、葱末、加入汤水 、猪瘦肉50克 。