4、秘制黑胡椒、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠红椒、萝鸡锅中放少许油,独家的美都行
2 、秘制大火拌炒,味浓所有用大火拌炒
3、香菠生粉、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美拌匀 ,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓放菠萝汁
5、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡看个人喜欢 ,
材料:琵琶腿 、直接将生粉放进去 ,作为勾芡用
步骤:
1、取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水,不滤渣
8 、放少许生粉
9 、勾芡
6、可以用鸡胸肉哈,拌匀之后 ,放生抽提鲜,红椒切块,放红椒,一小勺油
4 、盐 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝泥直接用 ,肉切成小块
2、腌制下
5、不喜欢可以不放
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,生抽、大火拌炒 ,菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝切小块
7、姜切片
6、用这个勾芡 ,老姜
准备工作 :
1、鸡腿去骨取肉用 ,
