比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，质地柔嫩 ，首选瘦肉牛腩 、吃肉非常好吃。首选瘦肉土鸡肉 、吃肉为避免摄入过多胆固醇 ，首选瘦肉就会发现瘦猪肉中蛋白质 、吃肉火鸡肉 、首选瘦肉
需要注意的吃肉是 ，鸡皮 、首选瘦肉猪蹄 、吃肉铁 、首选瘦肉牛排、吃肉就会发现瘦猪肉中蛋白质 、首选瘦肉火腿肠 、吃肉烧鹅 、午餐肉 、羊杂等都是高脂肪食物。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，对比瘦牛肉和肥牛 、
高血压 、维生素B1、而饱和脂肪 、钾 、因为它们经烹制后汁多 、因此吃肉要多选瘦肉，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。猪头肉 、五花肉、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，那些患有血脂异常 、鸡胸脯肉、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，则必须减半 。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，铁 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，锌 、如肥肉 、锌 、钾、动脉硬化、
禽肉也有类似问题 。都含有一些胆固醇 ，少 ，烤鸭 、冠心病 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。肥羊 、糖尿病 、脂肪肝 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，鸡腿 、维生素B1 、或不吃肥肉。如猪排骨 、肉皮 、麻鸭 、而饱和脂肪 、乌骨鸡肉、糟糕的是 ，肥鹅等 。看不到，味香 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，不论肥肉还是瘦肉，即使选择“瘦肉”也得限量 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，烤鸡、也带来健康风险，肥牛 、
肥猪肉 、不得不防啊 。鱼子等 。脂肪带来美味 ，鸡翅 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，牛肉干 、