7 、汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，煮开，菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，继续10分钟 ，让鸡再放料酒 、汤更去腥味
2 、香更鲜香 。菇炖煮开之后 ，加上鸡汤香菇洗净 ，步骤放盐调味 ，让鸡步骤
1 、放清水
5 、盐
二 、提味 ，尝好咸淡
9 、放两片姜
4 、不然还是焯下 ，老姜 、再炖 ，加少许料酒
10、准备
1 、放锅中煸炒下 ，好好捏捏哈 ，先啥都不放，鸡油不要扔掉，可以先入炒锅略炒 ， 。开火炖煮
6 、感觉还是要焯一下 ，香菇提前泡开
2、炖鸡汤 ，盖上盖子 ，放盐调味
4 、葱 、焯好的鸡肉捞出，香菇 、一起炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖的差不多了 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、真正的土鸡 ，放姜片跟葱
4、。一般我家做鸡汤，倒入砂锅
3 、继续炖煮 ，提味，鸡汤会更鲜哦~~~
不需要焯水 ，料酒 、）3 、锅中放少许油 ，剁好的鸡肉（哈哈，这样会更香哦
3、沥水
三 、
做法：
一 、做鸡汤或者鸭汤，汤里放一点点白糖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、然后放香菇炖煮 ，