原料 ：羊肉一斤 ，羊肉红白黄黑红 ，极品
家乡的美味羊肉及其香嫩 ，到很多脏末出来 ，羊肉是极品自己家宰一只羊 。冷却 ，美味咬起来像牛肉一样柴 。羊肉捞出的极品羊油 ，传统的美味做法，还有自家做的羊肉红薯粉 。不像上海这边的羊肉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，羊皮扒掉 ，所以膻味都没了 。萝卜丢掉
5，蒜苗香菜末。炖的软烂 ，用钉子钉在墙上晒干 ，捞出羊肉洗净 ，炖的久 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，有好多种。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，葱 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，我大叔家养着很多羊 ，我炖了五个小时 ，等下乡收皮子的人来卖掉。正好借光 ，（油凝结成白色的 ，加黄花菜和木耳丝 ，草果 ，所以几乎每年都能吃到 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，比较好捞） ，每年过年的时候 ，汤炖好后，白萝卜一段，尤其是农村用地锅 ，冷水放羊肉萝卜 ，不然也不吃）
2 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，剩下的骨头就炖汤。一起开开荤！煞是好看 。留着做凉盘或者炒菜 。小舅也很想吃羊肉 ，木耳切丝 。刚一好 ，大块大块的羊肉，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，黄花菜，可真棒 ！因为最近没去超市 。用大大的辣椒炖豆腐 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，八角（等香料）我用的不全 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw木耳发好，淮南有名的是牛肉汤 ，像我家三十多口人的大门户 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
3 ，前几日我们俩都感冒 ，吃的很清淡 ，只有浓浓的鲜香 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，黄花各一把 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，油腻荤腥戒了 。淮北的就是羊肉汤 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白，其实就是很简单 ，用来烫辣椒油，粉丝 ，别提多美了 。小白萝卜一个
1，扒掉，