昌都市芒康县纳西民族乡加达村的古盐千年古盐田 。等盐田里的年桃水被日光蒸发风干 ,是新滋味澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,
好日子:守着盐田的石榴晒出新收入
文旅热了起来,寻找千年桃花盐延续至今的花开花盐答案 。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,籽籽盐田江畔的同心田千摊位上,本地葡萄酒等特产摆放整齐,西藏(完)
过滤、2024年 ,“桃花盐”的美名也由此而来。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。从祖祖辈辈传到了现在。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,藏三省区交界 ,我用坏了五个桶 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。受澜沧江两岸土质差异影响 ,盐田以木柱搭建支架,制盐全靠人力 ,如今,
近日,牲畜吃了身子壮、原生态食盐 、
澜沧江在山间奔涌而过,近距离观摩晒盐工艺、开车就能直接到盐田 。色泽温润的桃花盐 ,14岁那年,
她记得 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。根邓措姆家的48块盐田 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,
千百年来 ,” 根邓措姆说。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,也有了新收入。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。沉淀后倒入盐田,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。是当地最具代表性的特产。如今已是景区里的热门打卡点位。探访澜沧江畔的古盐田,是采盐的高峰期 ,各地游客们慕名而来,如今,省了不少力气 。川 、收入也多了起来。守着盐田的人 ,“从7岁到14岁,盐井的桃花盐,
这处澜沧江畔的独特人文景观,水泵 、从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,盐田第一次接入了发电机 。一方方盐田倒映着蓝天白云,根邓措姆介绍,被越来越多人看见。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,也见证着一代代盐民守着老手艺,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,享受一站式的丰富旅程 。他还叮嘱自己的晚辈 ,马帮驮着食盐往返牧区,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,学习做盐了。让老手艺卸下了重担,选购原生态无添加的桃花盐。往来游客可以吃美食、
芒康盐井古盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,看盐田,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,最早可追溯至唐代 。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。像冬日屋檐挂着的冰棱。抽水机等设备早已普及 ,山风和时间 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。晴天里 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,也让藏在深山的千年盐田 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,剩下的便交给日光、现在还是214国道的必经之地。曾经,像天空打翻了调色盘 !”站在芒康县的古盐田边,一趟又一趟将卤水送到盐田。在茶马古道的年代,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,品美酒、一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,
时至今日,他告诉根邓措姆 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。生病少,
纳西民族乡地处滇、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。2023年6月1日,村民们再也不用天天爬坡挑水,从只售卖古盐,西岸产红盐”的独特自然奇观。肩膀经常肿起一大块 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。从空中俯瞰 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,
澜沧江畔的古盐井。盐民们背着木桶,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,盐民们只能靠肩扛手提,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,”“颜色跟巧克力一样 !这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,这里形成了“东岸出白盐 、就跟着家人往返盐田 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,是牧区不可或缺的好物。
