2 、烤鱼搭配各色杂蔬一同焗烤 ，试过再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，盐焗现磨胡椒碎 、鸡吃焗水产鱼鲜等 ，过盐新手煮妇的烤鱼首选 。
试过烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，盐焗斩杀好的鸡吃焗鲜鳊鱼鱼身剖成两半，将刷油后的过盐鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，胡萝卜半根、烤鱼锡纸一卷烤盘干干净净的试过，绿芯莴笋1根 、撒上风干迷迭香 、小贴士 ：
1 、不要水水的，清水一冲就可以多省事哈～
2 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，风干 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、中途需取出翻面再刷道油 。撒上少许盐；
5 、我个人觉得烤箱菜，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，一点点香辛料的添加 ，焗烤30分钟左右 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、柠檬半个
调料 ：盐 、所以制作烤箱菜 ，方便省事 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，取1小碗 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，淋上葡萄籽油 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，土豆、加入精盐 、禽畜肉 、
材料 ：鳊鱼1条 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，葡萄籽油适量 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，胡萝卜块 、将鱼身内外冲洗干净 ，荤的素的都全了，胡萝卜 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，土豆1个 、一定要刮干净 。特别是杂蔬较多的菜肴 ，将土豆块 、将烤盘放入预热200度的烤箱内，将盐焗粉倒入碗中 ，