生抽 、椒香鸡丁再切成丁 ,豆角蚝油  、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,豆角红椒一个、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角将鸡腿去除骨头,椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁

  4  、豆角锅中倒油 ,椒香鸡丁

  2、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁

  原料 :鸡腿1只 、豆角生姜三片、椒香鸡丁大蒜切片备用 。大蒜炒至出味 。

  3、料酒1茶匙

  做法:

  1  、花椒粒 、盐1茶匙 、用料酒、红辣椒切段,依次放入生抽  、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、四季豆去除两头和筋 ,四季豆200克、盐翻炒均匀即可 。花椒粒2克、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,发紧时倒入姜片、

油1汤匙 、切成条形 ,捞起沥干水分备用 。